Как приготовить безе и тирамису

Рецепты десертов Рецепты десертов Безе Павлова шоколадный Ингредиенты безе 1/2 стакана белков 1 стакан сахара (не пудры) 1/2 стакана миндаля, молотого Крем 400 г молочного шоколада 1/2 стакана (125 мл) сливок 30% 1 столовая ложка (20 мл) эспрессо  1 и 1/2 стакана (375 мл) холодных сливок 30% или 36% Приготовление Приготовьте безе: белки вылить в …

Как правильно приготовить бисквитный торт дома

Рецепты выпечки Как приготовить бисквитный торт Правильно приготовленный бисквит – пышный и имеет нежную структуру. Его основу составляет мука и взбитые с сахаром яйца. Бисквит также служит прекрасной основой для тортов, рулетов и пирожных. Но приготовить бисквит не так уж и просто. Продукт этот крайне «капризен». Существует холодный и горячий способ приготовления бисквитного теста. Холодный способ Его …

Рецепт фаршированного перца с мясом и рисом

Вторые блюда Перец фаршированный мясом и рисом Перец, фаршированный мясом и рисом – это национальное блюдо молдавской и румынской кухни. Но, большой популярностью пользуется и во многих других странах. Для фаршировки можно использовать практически любые сорта сладкого перца. Главный секрет блюда в том, что перец должен хорошо потушиться. Только в этом случае начинка сможет гармонично соединиться …

Рецепт омлета на сковороде или в духовке

Закуски и бутерброды Как приготовить омлет из яиц Известное во всех уголках мира просто в приготовление блюдо омлет пользуется заслуженной популярностью. Оно известно человечеству со времен Древнего Рима. В те времена омлет относился к сладкому блюду, которое готовилось из яиц и меда. Омлет, который хорошо известен сегодня, пришел из Франции. В этой стране он превратился в …

2 кулинарных рецепта необычных салатов

Рецепты салатов Рецепты необычных салатов Микс-салат с козьим сыром и гренками Ингредиенты 150 г. козьего сыра 1 салат ромэн 30 г. рукколы 25 г. грецких орехов 5 ломтиков белого хлеба несколько веточек тимьяна Винегрет 5 столовых ложек оливкового масла 3 столовые ложки лимонного сока специи: соль и перец Приготовление Приготовить соус: смешать оливковое масло с …